L’or des femmes, le beurre de karité

De fabrication rurale, le beurre de karité est essentiellement fabriqué par les femmes africaines, qui assurent depuis la récolte des noix jusqu’à l’extraction du beurre.

Le karité est un arbre poussant à l’état sauvage dans les savanes de l’ouest africain:Bénin, Burkina Faso, Ghana, Mali, Sierra Leone…Les meilleurs sols se trouvant en Côte d’Ivoire, au Mali et au Soudan, la qualité des beurres fabriqués dans ces trois pays n’en est que meilleure.

Comme la plupart des arbres d’envergure, le karité est un arbre mystique et respecté par les populations africaines. Au bout de 15 ans, le karité donne ses premiers fruits: des fruits verts et ovales qui renferment une précieuse amande. C’est cette amande, riche en matière grasse qui permet la fabrication du fameux beurre de karité.

Cinq kilos d’amandes sèches sont nécessaires pour obtenir un kilo de beurre. Les amandes sont écrasées, grillées, malaxées puis chauffées dans une marmite d’eau bouillante:c’est la méthode traditionnelle.

En Afrique le beurre de karité est apprécié en alimentation, en cosmétique et en médecine.

Un beurre magique

Les qualités et propriétés du beurre de karité sont nombreuses: riche en insaponifiables, et en vitamines, le beurre de karité est un bonheur pour la peau et les cheveux.

Peau: Il hydrate, nourrit et assouplit les peaux les plus sèches et irritées, soulage et prévient l’apparition des vergetures. Ses vertus cicatrisantes font qu’il est très apprécié pour traiter les plaies et autres agressions cutanées: gerçures, pelades, eczéma, etc.

Lèvres gercées, pieds secs, peau striée et fatiguée, rien ne lui résiste.

Cheveu: Idéal pour le soin des pointes les plus rêches, le beurre de karité soulage le cuir chevelu qu’il oxygène, contribuant ainsi à sa stimulation.

Vous pouvez l’utiliser en soin avant shampoing et vous concocter des masques capillaires.

Aujourd’hui présent dans de nombreux produits cosmétiques, le beurre de karité peut se trouver pur, raffiné ou non. Il faut s’habituer à sa texture et à son odeur, mais les adeptes des produits naturels et des mixtures maison seront l’apprécier.

Je suis fascinée par beaucoup d’ingrédients naturels, mais je dois dire que le karité est vraiment mon ingrédient de prédilection, que se soit en produit cosmétique élaboré, ou 100% pur. Des magasins bio au boutiques asiatiques de produits exotiques, il m’en faut absolument dans mes placards.

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